¿Hierves con demasiado líquido?

Cocer bien, importa y mucho.

Que los vegetales mantengan el máximo de vitaminas y minerales no solo depende del tiempo de cocción, también de la cantidad de líquido que añadas.

¿Te apetece siempre la repostería?

Te explicamos por qué es tan tentadora la repostería.

Los alimentos o platos que combinan hidratos de carbono con grasas son más gratificantes y "adictivos" que los que tienen solo hidratos o solo grasas.

No deberías tirar el líquido del yogur

Muchas personas acostumbran a tirar el líquido del yogur y esto es un gran error ya que su aporte en proteínas es muy grande. De hecho estás tirando una gran cantidad de agua, sales minerales, calcio y fósforo que podrían hacer mucho bien a tu organismo.

Comer despacio te ayudará a ser más feliz

Además de ayudarte a hacer mejor las digestiones, también te ayudará a combatir el estrés y por lo tanto a tener una vida más feliz.

¿Evitas tomar pan a toda costa?

La realidad es bien distinta, ya que los cereales son una de nuestras principales fuentes de energía.

Nuestra recomendación: elígelo siempre integral.

Cena antes de las 21 h

El riesgo de cáncer de mama o de prostatá se reduce un 20% si cenas antes de las 21 horas y esperas dos antes de ir a dormir.

Los alimentos te pueden ayudar a dormir

Existen alimentos que te ayudarán a descansar. Algunos como los lácteos o los cereales integrales, son ricos en triptófano por lo que te ayudarán a potenciar la melatonin (la hormona que te ayudará a dormir).

Muchas veces confundes la sed con el hambre

Muchas personas confunden estos dos conceptos. De hecho la sensación de sed suele conducirnos a comer más, por eso es importante tomar un vaso de agua antes de las comidas para controlarnos y comer verdaderamente lo que necesitamos.